Różnica między czyszczeniem enzymatycznym a mikrobiologicznym
Często jesteśmy pytani: Czy lepiej jest oczyszczać organizm probiotykami czy enzymami? Dobra wiadomość jest taka, że oba rodzaje środków czyszczących są zazwyczaj nietoksyczne i bezpieczniejsze dla ludzi, zwierząt domowych i środowiska niż zwykłe środki czyszczące na bazie chemikaliów.
Wybór probiotyczne środki czyszczące jednak przynosi kluczowe korzyści w porównaniu środek czyszczący enzymatyczny – ponieważ pożyteczne bakterie to żywe organizmy, które mogą wytwarzać własne enzymy.
Probiotyki czy enzymy w czyszczeniu?
Różnica tkwi w mechanizmie działania:
- Enzymy Przygotowują podłoże i ułatwiają sprzątanie.
- Bakterie probiotyczne zwiększają efektywność i wydłużają czas sprzątania.
Czym jest enzym?
Enzym to białko, które katalizuje (przyspiesza) reakcję chemiczną, nie zmieniając się w jej trakcie. Jest zawsze specyficzne – jeden enzym przeprowadza tylko jedną konkretną reakcję.
Enzymy w czyszczeniu:
- działają jak „nożyczki” – rozbijają cząsteczki na mniejsze części,
- przyspieszać reakcje,
- są specyficzne tylko dla jednej reakcji,
- Przygotowują powierzchnię do dalszego czyszczenia.
Czym są bakterie?
Bakteria Są to żywe organizmy, których DNA zawiera „instrukcje” produkcji tysięcy enzymów. Bakterie probiotyczne to pożyteczne mikroorganizmy dodawane do środków czyszczących w celu zapewnienia długotrwałego efektu czyszczenia.
Zalety bakterii w porównaniu z enzymami:
- Szersze spektrum działania – produkują tysiące różnych enzymów, co pozwala im rozkładać wiele rodzajów materii organicznej.
- Zdolność adaptacji – produkują enzymy w zależności od aktualnych potrzeb i rodzaju zanieczyszczeń.
- Całkowita degradacja – bakterie potrafią całkowicie rozłożyć brud, a nie tylko rozbić go na mniejsze części.
- Kolonizacja powierzchniowa – rozmnażają się i zajmują powierzchnie, zapobiegając w ten sposób na dłuższą metę powrotowi bakterii chorobotwórczych.
Bakterie podczas czyszczenia:
- produkują tysiące różnych enzymów,
- dostosowują produkcję enzymów do warunków,
- mogą całkowicie rozłożyć odpady organiczne,
- rozmnażają się i kolonizują przestrzeń, przedłużając efekt oczyszczania.
Podsumowanie: enzymy kontra probiotyki
- Enzymy – sprawiają, że sprzątanie staje się łatwiejsze i szybsze.
- Bakterie probiotyczne – zapewniają długotrwały efekt, dopasowują się i utrzymują czystą i zdrową powierzchnię.
👉 Krótko mówiąc: Enzymy przygotowują podłoże, probiotyki zapewniają długotrwałą skuteczność czyszczenia.
